Benvenuti da Semola !
Nicolò, passionné et 100 % italien, partage avec toi son savoir-faire et te propose des pizzas uniques, faites avec amore !
Seul, entre amis ou en famille, viens découvrir ce petit coin d’Italie à Paris et laisse-toi séduire par une sélection de produits d’exception: la Fior di Latte de Napoli, le jambon de San Daniele, la spianata della Calabria…. Sans oublier le mascarpone pour un tiramisù maison à tomber! Soirée Netflix, match ou simple envie de te faire plaisir ? Passe chercher ta pizza ou fais-toi livrer un morceau de félicità !
Buon appetito !
Le Chef
Ciao ! Je suis Nicolò, passionné, curieux et très gourmand.
Originaire de Venise, je suis pizzaiolo depuis plus de douze ans !
Fort de cette expérience, j’ai mis au point une pâte légère, croustillante et savoureuse.
Elle repose lentement pendant 48 heures, pour une meilleure digestibilité et un goût unique.
C’est cette exigence de qualité et d’authenticité qui m’a poussé à créer Semola.
Mon secret ? Une pâte 100 % artisanale, spécialement conçue pour la pizza,
qui donne une base à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Après y avoir goûté, vous comprendrez : ici, on mange une vraie pizza… la vraie !
